martabak manis 'kepleh'

Assalamu'alaikum...

Wilujeng siang sederek sedoyo....

Pagi tadi ingin membuat martabak manis.. Dari dulu mencoba membuat dengan berbagai resep tapi belum pernah berhasil..

Memang sih, peralatan tempur di dapur kurang lengkap. Dulu pernah, membuat martabak manis dengan wajan anti lengket, tapi belum berhasil pemirsa...

Akhirnya, tadi pagi saya ingin membuat martabak manis mini. Kali ini saya memakai resep dari mbak rina rinso. 

Alhamdulillah, hasilnya memuaskan... 

Berserat dan mulus..

Namun martabak manis yang saya buat kali ini rasanya kurang moist. Mungkin karena susu yang saya gunakan terlalu encer. *maksudnya supaya nggak begitu bersalah sama badan, jadi susu yang saya gunakan sangat encer sekali*. Hehehe...

Walaupun begitu lumayan lah, orang rumah pada suka.

Tapi eh tapi, tadi pas waktu ditengah tengah manggang martabak manis, tiba tiba ada saudara yang datang..

Akhirnya saya baru sempat memfoto martabak ini empat jam kemudian.. hwaaa...

Bisa dilihat dari gambarnya, si marni sudah letoy alias kepleh..
Pinggiran / pagar yang tadinya kokoh sekarang menjadi layu...hhhmmm...

Ya, mau bagaimana lagi, saya tidak enak jika nyuekin tamu sedangkan saya asyik memfoto sendiri..
 Hehehe...

Inilah penampakan marni si letoy..

Tadi waktu memfoto saya juga di bantu oleh chef profesional imyut... lebih tepatnya digangguin. Hehehe... 

walah.. 

Dan inilah hasilnya...

Selamat mencoba bunda...