Biterballen Spaghettì ...

Assalamu'alaikum...

Hallo temans.. Lama tak ngeblog membuatku kangen nengokin rumah di dumay ini..

Sore ini lagi hujan teman, jadi bawaannya lapar melulu.. Ditambah di kulkas gak ada stok lauk pauk.. Hiks..
Belum belanja sih.. hehehe..
Akhirnya lihat ada sisa spaghetti tinggal dikit, bawang bombay masih separo sisa buat ayam kecap tadi siang dan ada dua buah wortel yang agak layu.. Hadech..

Akhirnya karena pengen makan yang gurih - gurih, maka dibuatlah biterballen ala ala ini..
Lumayan lah untuk menemani kita kita menikmati sore di tengah gemericiknya hujan.. ciieee...

Cara buatnya gampang bin gampil temans..
Rebus spaghetti dan wortel hingga lunak, sisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarine. Masukkan tepung terigu, aduk sampai bergumpal. Beri air dan masukkan spaghettinya. Masukkan keju parut. Bumbui dengan gula garam merica dan penyedap jika suka.
Tes rasa, kemudian angkat. Bentuk bulat, gulingkan di kocokan telur dan tepung panir. Goreng hingga kecoklatan..

Gimana, gampang kan...
Memanfaatkan bahan sisa menjadi sajian yang istimewa...

Selamat mencoba temans...