Semur Tahu Bakso

Assalamu'alaikum...

Bismillah...

Selamat pagi teman... Long weekend telah usai tapi saya belum bisa move on dari liburan.. heheheh..

Masih kena syndrom liburan teman, jadi rasa malas masih nempel di badan...

Rupanya bukan saya saja yang merasa masih ogah ogahan. Anak saya juga seperti itu. Saat dibangunkan pukul setengah enam dia juga masih malas, matanya masih lengket. Agak susah dibangunkan, tidak seperti biasanya.. Hhmmm..

Apalagi diselingi drama mau ditemenin tidur.. Hhhwwwaaaa... udah jam setengah enam masih mau ditemenin tidur... terus mau sarapan apa dong... hihihi..

Jadilah saya membuat semur simple ini. Ini sih hasil karangan bebas saya teman. Semur simple.

Bumbu dari semur ini menyesuaikan bahan yang ada di dapur saya.

Bahan : 

Tahu, goreng setengah matang

Kentang, goreng garing

Bakso

Kecap

Gulgarmer

Pala 

Cengkeh

Daun salam

Sereh

Bumbu : 

Bawang bombai 

2 siung bawang putih

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombai, bawang putih, daun salam dan sereh.

2. Beri air secukupnya. Bumbui dengan gulgarmer kecap..

3. Masukkan tahu kentang bakso.

4. Masukkan cengkeh. 

5. Tes rasa. Biarkan meresap.

6. Masukkan sedikit pala. Angkat

Sajikan dengan nasi hangat..

Selamat mencoba teman..