Kastengel

Assalamu'alaikum....

Lagi belajar membuat kue kering nih temans... Perdana euy..
Karena saya adalah pecinta keju dan saat lebaran nanti pengen menyajikan kue kering homemade, maka saya buatlah kastengel ini..

Resep kastengel ini di dapat dari mbak Diana Soecipto. Berikut resepnya :

Bahan :

400 gram tepung terigu serbaguna
150 gram butter
150 gram margarin
2 kuning telur
200 gram keju (100 gram keju edam dan 100 gram keju cheddar).

Cara :

1. Aduk dengan spatula kuning telur butter dan margarin
2. Masukkan keju aduk rata
3. Masukkan tepung terigu aduk rata.
4. Cetak dan panggang sampai matang..

Selamat mencoba..