Pizza Teflon Simple

Assalamu'alaikum..

Hari Ahad ini memang lagi gak ada acara di luar.. Waktunya untuk beberes rumah agak lama..

Dari kemarin entah dapat angin apa saya kok ingin sekali melihat video tentang masak memasak. Dan saya juga sempat melihat video cara membuat pizza. Hehehe...

Kebetulan anak saya sudah pengen sekali dibuatkan pizza. Karena saya sering ngeles dengan alasan gak punya oven, dia pun sering meminta saya membeli oven ketika melewati salah satu toko elektronik..

Sore ini, karena gantian dia yang semangat lihat video masak memasak, akhirnya browsinglah saya tentang pizza teflon. Daannnn tarrraaa,,,,,, nemu juga blognya mbak monic tentang pizza teflon yang simple. Gak pake oven gak pake ulen2an yang wow, pokoknya simple banget. 

Akhirnya dieksekusilah pizza teflon ini.

Bahan :

A. Bahan dough : 

1 1/4 cup tepung terigu cakra

1/2 cup air hangat

1 sdt ragi instan

1 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt herb mix

1/2 sdt oregano kering

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

1 sdm minyak zaitun / minyak goreng

B. Bahan toping

2 siung bawang putih, geprek kemudian cincang

1 buah bawang bombay ukuran kecil

Kornet, sosis atau sesuai selera

Sayuran sesuai selera seperti paprika tomat dll

Saus tomat

Cara membuat :

A. Membuat dough

1. Siapkan air hangat dalam gelas atau mangkuk. Beri gula dan ragi instan. Aduk rata sampai gula larut. Diamkan 5-10 menit.

2. Sementara menunggu, siapkan wadan seperti baskom. Letakkan tepung terigu, garam daun oregano,mix herb dan bawang putih bubuk.

3. Masukkan larutan ragi dan minyak.

4. Aduk2 dengan sendok.

5. Setelah itu uleni sekitar 2 menit.

6. Istirahatkan selama 20 menit sampai mengembang

7. Kempiskan adonan.

8. Bagi adonan menjadi dua bagian. 

9. Olesi teflon dengan sedikit minyak. Saya memakai teflon ukuran 20 cm.

10. Tata adonan di teflon. Bila perlu olesi tangan dengan minyak, karena adonan agak lengket.

11. Tusuk2 adonan dengan garpu.

12. Panggang dengan api kecil. Jika bagian bawah sudah matang balik.

13. Tata toping di atasnya. Tutup wajan teflon, tunggu hingga matang.

Inilah penampakannya. Hehhee.. anti gagal dan super simple teman. Saya yang biasanya selalu gagal kalau membuat jenis rerotian ( hahahaha ), namun kali ini sukses..

Adonan roti juga empuk dan yang penting dalmnya matang..

Resep ini recomended banget..

Apalagi kalau bahan - bahannya lengkap, seperti ditambah mozarella... uggghh tambah nyuss..

Selamat mencoba...😊😊😊😊